DIY Vandaag

Dagelijkse leuke DIY zelfmaak tips & tricks

  • Home
  • Huis
    • Badkamer
    • Keuken
    • Woonkamer
    • Tuin
  • Voeding
    • Airfryer
  • Decoratie
  • Feestdagen
  • Life hacks
  • Overig
    • Huisdieren
    • Kleding
    • Kids
    • Grappig
    • Opmerkelijk
    • Doe-het-zelvers
    • Upcycle

Witlof ham en kaas in een romige saus… Verrukkelijk recept!

door DIYvandaag

Choose how to share:

Iedereen kent de bittere groente genaamd Witlof wel. Sommige mensen houden er echt van terwijl anderen er niets van moeten hebben. Zonde, want witlof is heel erg gezond.

Lees verder na de advertentie

Toch zijn er genoeg manieren om het ook voor andere smaakvoller te maken. Dit recept met bechamelsaus is verrukkelijk!

Delen Delen

Recept voor 4-5 personen

Ingrediënten:

– 10 witlof stronken
– 80g boter
– 700ml volle melk
– 30g bloem
– peper en zout naar smaak
– nootmuskaat naar smaak
– knoflook, 2 teentjes fijngehakt
– 10 plakken schouderham
– 250g geraspte kaas(jong belegen)

Bekijk het recept op de volgende pagina..

Bereiding:

– Snij de harde onderkant van de stronken af en was de witlof.
– Leg de stronken in een ingevette ovenschaal.
– Bak de stronken in een voorverwarmde oven op 190 graden, 15 minuten lang. Haal de schaal daarna er weer uit en laat de witlof afkoelen.

Bechamelsaus:

– 75 gram boter smelten in een pan en voeg daar bloem aan toe. Roeren tot het een geheel wordt.
– Giet dan langzaam de melk erbij en blijf goed roeren.
– Laat dit 4 minuten op middelhoog vuur koken tot het wat dikker is geworden.
– Breng nu op smaak met nootmuskaat, zout en peper. Aan het einde roer je de knoflook erdoorheen.

Zet de saus apart.

– wikkel nu een plak ham om elke witlof stronk heen.
– Leg de witlof terug in de ovenschaal en giet de saus eroverheen.
– Bedek met geraspte kaas.
– Bak het geheel 35 – 40 minuten in de oven op 190 graden.

Vond je dit een leuk artikel? Delen op Facebook
1 van 3
Volgende Volgend artikel
Vorig artikelBewezen: Vroeg beginnen met de kerstversiering maakt de mens gelukkiger!!
Volgend artikelDe kastanjes, eikels en beukennootjes vallen weer van de bomen… Leuke knutselideetje voor kids!

Populair

5553x gedeeldPolitieagent laat vrouw in snikhete auto zitten zodat ze voelt wat haar hond moest aanvoelen! Wat een top idee!

Politieagent laat vrouw in snikhete auto zitten zodat ze voelt wat haar hond moest aanvoelen! Wat een top idee!

3793x gedeeldDe reddingsbrigade waarschuwt: ”Ouders, kijk A.U.B. naar je kind in plaats van je telefoon!

De reddingsbrigade waarschuwt: ”Ouders, kijk A.U.B. naar je kind in plaats van je telefoon!

2373x gedeeldGehaktballen met aardappel ovenschotel! Om je vingers bij af te likken!

Gehaktballen met aardappel ovenschotel! Om je vingers bij af te likken!

Informatie

  • Home
  • Contact
  • Cookies
  • Privacy policy

Over ons


Op DIYVandaag vindt je de leukste DIY tips en ideetjes, voor huis,tuin en meer!

© 2021 · DIY Vandaag · Alle rechten voorbehouden

Home » Voeding » Witlof ham en kaas in een romige saus… Verrukkelijk recept!

DIY Vandaag maakt gebruik van cookies.

Deze website maakt gebruik van cookies om de website te verbeteren, wij zijn verplicht om jouw toestemming te vragen voor het gebruik van deze cookies.

Voor meer informatie over cookies kan je kijken op de cookie pagina of de privacy policy