Warm middageten versus avondeten: wat is daadwerkelijk gezonder? Ontdek het nu!

Moet je ’s middags of ’s avonds warm eten? Ik leg het je uit!

Wat opvalt is hoe de tijden van maaltijden in de laatste halve eeuw zijn veranderd. Vroeger was de lunch het moment voor de hoofdmaaltijd, maar tegenwoordig eet men in veel westerse culturen juist ’s avonds de grootste, warme maaltijd. Het kan echter zo zijn dat een warme maaltijd tijdens de lunch gezonder is dan we dachten.

De voordelen van een warme middagmaaltijd

Een warme maaltijd rond het middaguur eten kan positief zijn voor je gezondheid. Dit komt door een aantal redenen. Zo zitten vers bereide maaltijden vaak boordevol met minder suikers dan koude lunches zoals sandwiches. En een warme lunch, met bijvoorbeeld groentes, vlees, vis of granen, zit doorgaans vol met voedingsstoffen die je een verzadigd gevoel geven.

Dit soort eten verteert langzamer, wat maakt dat je langer vol blijft en de behoefte aan snacken vermindert. Bovendien vergt het tijd om rustig een warme lunch te eten, wat snelle en overmatige consumptie tegengaat.

Zin in meer info? Blader dan door naar de volgende bladzijde.