Tegenwoordig heb je appeltaart koekjes, appeltaart ijs en nog meer dingen met appeltaart smaak. Vandaag gaan wij appeltaart loempia’s maken welke echt super populair zijn in Amerika.
Het recept is niet moeilijk te volgen en het is heerlijk om te serveren aan visite. Bekijk snel het recept..
Benodigdheden:
– 2 hele appels
– 1 citroen
– 1/3 kopje suiker
– 4 eetlepels bloem
– 2 theelepels kaneel
– snufje zout
– 1 ei
– 10 tot 12 loempia vellen
– 1 eetlepel boter
Bekijk snel het recept..
Schil en snij de appels in blokjes.
Volgende..
Doe de stukjes appel met suiker en citroensap in een schaal. Roer alles goed door.
Volgende..
Doe het kaneel, bloem, zout en gesmolten boter erbij. Mix alles goed.
Volgende..
Kluts het eitje in een kom en smeer de randen van de loempia vellen in.
Volgende..
Schep 2 eetlepels stukjes appel op het vel en vouw de randen om.
Volgende..
Rol nu de vellen op tot mooie loempia’s.
Volgende..
Verwarm de oven voor op 190 granden en bak de loempia’s ongeveer 15 – 20 minuten. Haal ze er daarna uit en schep er wat suiker en kaneel overheen. Doe ze dan nog voor 5 minuten terug in de oven.
Volgende..
Serveer de appeltaart loempia’s warm met wat vanille ijs of slagroom. Dat wordt smullen!!
