Mark en Linda Jansen wonen inmiddels al acht jaar in een kalme buurt, waar ze samen met hun kinderen genieten van het typische gezinsleven in Nederland. Een van hun lievelingsactiviteiten in het weekend is barbecueën. Voor de familie Jansen is dit moment meer dan alleen voedselbereiding; het is een speciale gelegenheid om samen te zijn en van elkaars gezelschap te genieten.
“We doen dit al tijden,” vertelt Mark. “Wanneer het mooi weer is, steken we de barbecue aan voor een lekker stukje vlees, dat is echt een traditie bij ons.” Hun buren, Peter en Sarah de Vries, die hier vier jaar geleden zijn komen wonen, hebben echter deze passie niet. Peter en Sarah zijn veganisten en hebben vanwege ethische beweegredenen en dierenwelzijn voor een bewuste levensstijl gekozen. “Voor ons is het meer dan alleen wat we eten; het is een overtuiging,” legt Sarah uit.
In het begin verliepen de onderlinge contacten goed. Ze begroetten elkaar vriendelijk, en ondanks hun verschillende levenswijzen leek er een vreedzaam samenleven mogelijk. Maar zodra de zomer zijn intrede deed en de barbecue weer vaak werd aangestoken, ontstonden er al snel spanningen.
Peter kwam op een dag langs met het verzoek om de barbecue een stukje verder van hun ramen te zetten, omdat de geur van vlees hun woning binnendrong. “We vonden het geen punt om de barbecue iets verder weg te plaatsen,” zegt Linda. “We wilden gewoon goede buren zijn.” Wat echter begon als een klein verzoek, groeide al snel uit tot een bron van ergernissen.
“Elke keer dat we vlees aan het bereiden waren, stonden Peter of Sarah alweer voor de deur om te klagen,” zegt Mark geïrriteerd. “Op een gegeven moment vroegen ze ons zelfs om de ramen dicht te houden wanneer wij aan het koken waren, wat natuurlijk niet te doen was bij warm weer.” Volgens Peter wilden ze alleen proberen hun huis vrij van die geuren te houden. “De geur van gebakken vlees gaat in tegen onze idealen,” reageert hij.
Ontdek meer op de volgende pagina